磨面机单价：石磨面粉机磨出的粉有什么特点？

【磨面机单价：石磨面粉机磨出的粉有什么特点？】石磨面粉机的特点是：保留了面粉中的营养物质。目前，我国面粉加工过程都要经过高速高温两个过程，通常情况下，把维生素、矿物质、活性及营养物质大部分都破坏了，针对这种情况，推出石磨低温加工方式，利国利民，利于健康。
石磨面粉机的优点是：一是原汁原味，不添加增白剂、增滑剂和防腐剂，绿色无污染，吃着放心。二是低温加工，淀粉没有熟化糊化，植物蛋白质（即面筋）面性没改变，维生素、微量元素没破坏，营养价值完整保留。这是石磨面粉和机制面粉的两大区别。
一、石磨面粉机质量标准：
四个字：细、白、筋、香。
二、石磨面粉机严把六道关：
1、原料关：选用白色小麦，籽饱、干净、干燥、无虫蛀、无霉变。
2、清理关：去石去杂，打麦和洗麦，把小麦清理的干干净净。
3、加水关：一年四季加水量有区别，但以小麦咬成饼为标准。
4、润麦关：润麦时间尽可能充分些，一般在12-24小时冬季低温不低于15℃，温度低时间延长。
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